洗水坑(清安)豆腐街

在苗栗洗水溪和汶水溪交匯處有一條充滿豆腐香的老街 短短的街上有雜貨店、小吃店、麵館、餐廳、豆腐店.. 漫步在充滿歷史的日式街屋,別有一番風味喔!

正活力綻放的李花園 美不勝收 不同於梅花有著撲鼻香氣 李花香若有似無 李花花朵密集呈圓形聚集和成串生長 若說梅花是清新脫俗的少女 那李花肯定是嫵媚動人的少婦

我喜歡黑豆腐的細緻口感， 但外皮的油耗味就不太討喜，把豆腐原本的豆香都壓過去了，是有點可惜。 相較起炸黑豆腐好像沒換油似的外皮，炸豆腐丸子的金黃色澤感覺就美味多了， 原本想像可能會是札實有彈性的口感，結果又是出乎意料的軟滑， 外皮的酥脆度也很好，更令我意外的是丸子裡面竟然還包有碎香菇和紅蘿蔔絲， 除了豆腐的原味之外還吃得出其他配料的湯汁，風味更多元， 比起炸黑豆腐我個人對豆腐丸子的偏愛更多一點，反倒覺得一份7顆真是吃不過癮啊~~

來到清安豆腐街，好像總得吃個豆腐才算「到此一遊」，豆腐街上喜好煎、炸、炒、湯，連顏色由商家自行開發三色豆腐，不管您喜好何種風味，清安街絕對能一次滿足。