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糖醋排骨令人意猶味盡【漢滿樓】
點閱人數:1083
這道是老菜一直念念不忘的美味,也是老闆傳承母親的手路菜之一,近似焦糖色澤的糖醋醬汁,是獨家作法,與坊間常見的橘紅醬汁迥然不同...
菜市子 の 評價:
2011/06
記錄南庄礦區的歷史
點閱人數:927
因為人數不夠多的關係,所以吃合菜也湊不成桌,也罷!改吃套餐也應該不錯,還好室內的用餐區有空調冷氣,不然大伙汗流浹背的,託了芸芸的旅遊書的福,在櫃檯點完餐之後,還打了九折的優惠...
菜市子 の 評價:
2011/06
好吃到要外帶才行【仙山仙草】
點閱人數:947
劃完菜單到櫃檯結帳後,等了一會兒便全都上桌了,因為還有一些兒飽,所以,老菜只能忍住(?)點了幾項甜品,人總是眼睛未飽,但是肚皮兒早就撐在那兒了,這個壞習慣要改才好...
菜市子 の 評價:
2011/06
賽夏族人的raremewan
點閱人數:1046
光線從樹稍葉片的間隙中透了下來,森林裡,有人在升火,煙霧迷漫中,彷彿進入了<賽德克巴萊>電影裡的錯覺,不同的是,這裡是賽夏族人的獵場...
菜市子 の 評價:
2011/06
上菜速度與口味都令人滿意~川味仙客家菜館
點閱人數:1378
月見福菜過貓~中間的生鮮蛋黃與整盤翠綠的過貓,呈現出美味的模樣,趁熱趕緊拌一拌,福菜的鹹度控制得很好,有鹹度也有香氣,經過攪拌後,蛋黃的滑潤恰好包裹住過貓的澀口感,清清爽爽的也是好食...
菜市子 の 評價:
2011/05
賞油桐兼用餐
點閱人數:1853
本來是計劃要沖澡後再睡個回籠覺的,但計劃總是趕不及變化,沖完澡的老菜變得精神奕奕地,瞌睡蟲完全被趕跑了,被招喚到庭園裡看書.泡茶,也好,好客的民宿主人林大哥,拿了一組全新的茶具給我們使用,名為<迎春>的茶葉,聞起來好芳香...
菜市子 の 評價:
2011/05
追逐五月雪.桐花雪毯
點閱人數:1397
前一晚掉落的桐花,灑滿各處,掉落的桐花通常只有一天的美麗,旋即變黃萎縮,變成來年油桐花的養份所在...
菜市子 の 評價:
2011/05
追逐五月雪.桐花遍地
點閱人數:1130
挑炭古道,亦稱為三通嶺古道,距今大約150年前,通霄福興地區的居民,因為需要前往三義買賣生活必需品與農產品,於是在崎嶇的山嶺間,開闢了一條石階步道...
菜市子 の 評價:
2011/05
安靜的住所,但蛙鳴超大聲
點閱人數:1528
這裡原先是民宿主人的故居,翻修後變成雙層樓房的建築,以木條與紅磚為第一眼的印象,唯一還保有舊時三合院風情的,就剩下這道紅磚牆了,問了主人家,這確實是他們家以前的入口...
菜市子 の 評價:
2011/05
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