【苗栗三義】羅莊米食坊~平易近人的客家米食好選擇，客家麻糬邊玩邊吃真有趣

Nikon Df + Nikon 24-70mm


        先前造訪三義，只知道去三義大街上的九鼎軒購買包裝精緻的客家米食伴手禮。直到去年參加花好樂圓活動，吃到羅莊米食坊攤位所提供的客家麻糬，才發現原來還有這麼一家平易近人的客家米食好選擇，更何況當時羅莊米食坊還大方讓我們打包一堆活動剩下的客家麻糬，真是大感謝！所以這回說什麼也要專程前來拜訪一下。


羅莊米食坊
苗栗縣三義鄉雙潭村石莨1~1號
037-873265





羅莊米食坊位於苗130線上，從山板樵休閒農場再往上開一下就到了



我們在入口處張望了很久，完全看不出店面是哪間？也太民宅了吧！直到有人走出來招呼，才知應該往人最多的那間走



客家菜包$20/個。聽說以往價格都是$15/個，但今年因抵不住原物料價格上漲，已調整為$20/個。來的時候只看到原味(白)、艾草(綠)、紫糯米(紫)這三種，所以三種全包了^^



另外還有客家麻糬(含花生糖粉)$50/袋與黑糖發糕$50/個。現場也有紅豆糕，老闆還切小塊讓我們試吃，不過因為自己沒有很愛紅豆，所以直接跳過



因這些產品皆無法久放，所以只買了這些，後來分了一些給大哥大嫂






沉甸甸頗具份量的客家菜包



原味(白)、艾草(綠)、紫糯米(紫)，雖然外觀不同，但內在都是一樣的



皮Q餡飽的客家菜包內餡以蘿蔔絲、豆干與蝦米為主；蘿蔔絲香脆、豆干紮實耐嚼，還帶點兒胡椒香。一次兩顆就很有飽足感了，吃完嘴邊會留下一抹油香~





黑糖發糕雖然跟花好樂圓活動中吃到的黑糖糕形狀不同，但我覺得應該是一樣的東西吧？！最大特色就是黑糖香超濃厚，但吃多會稍顯油膩就是~(還是說放到隔天出油了？)



再來就是我最愛吃、也最有意思的客家麻糬(含花生糖粉)啦！居然還得自己動手做，將麻糬捏成小塊、再裹上花生糖粉，如此一來花生糖粉較不易受潮，也可吃到新鮮口感



幸好在花好樂圓活動中，我有認真看一下人家怎麼做



戴上乾淨的塑膠手套(或塑膠袋)，將麻糬捏出自己喜歡的大小，然後盡情的在花生糖粉中滾一滾，就是一顆顆香軟綿Q的客家麻糬囉，簡單樸實卻是耐吃好味。魯兄還刻意在麻糬中間塞點花生糖粉當內餡，反正花生糖粉夠多嘛！享用之前玩一玩，也很適合親子同樂喲！不知道我家小姪女妮妮有沒有玩到？我跟魯兄倒是玩得很開心XD。